Bahan:

• 4 buah jagung manis, dipipil
• 5 buah pisang kepok, dipotong bulat
• 3 lembar roti tawar, dipotong dadu
• 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 100 gram jahe kupas yang sudah dimemarkan
• 2 cm kayu manis
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 100 gram gula merah, disisir
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Rebus santan, jahe, kayumanis, garam, gula pasir, dan gula merah sampai mendidih.
2. Masukkan daun pandan dan jagung manis pipil. Masak sampai jagung lunak. Tambahkan pisang kepok. Aduk rata. Kecilkan api. Masak sampai matang. Angkat.
3. Tata roti tawar dalam gelas. Tuang rebusan santan
4. Sajikan selagi hangat.

The post WEDANG JAGUNG CAMPUR appeared first on ResepMasakanOnline.com.

Bahan:

• 300 gram mie telur kering
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdt minyak goreng
• Air untuk merebus
• 3cm jahe, memarkan
• 100 gram rebung iris sebesar korek api
• 125 gram tauge, buang ekornya
• 100 gram wortel, iris sebesar korek api
• 2 tangkai daun bawang potong potong
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 100 ml air
• 1 sdt kaldu ayam instan

Cara membuat;

1. Didihkan air garam dengan sedikit minyak goreng, masukkan mie kering aduk sebentar lalu tutup. Matikan api. Diamkan selama 10 menit, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan 2sdm minyak untuk tumis jahe sampai harum. Masukkan rebung, tauge,wortel iris, dan daun bawang, m asak sampaisayuran mulai layu.
3. Beri kecap asin , minyak wijen,air dan kaldu ayam , didihkan masukkan mie kedalamnya aduk ,angkat

Sajikan untuk 4 orang

Sumber Masakan Cina Populer oleh Tim Dapur Dimedia

gambar: www.sajiansedap.com

The post Bakmi Panjang Umur appeared first on ResepMasakanOnline.com.

Bahan-bahan:

• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 175 gram tepung terigu
• 25 gram coklat bubuk
• 1 sdt pasta coklat
• 250 gram gula halus ayak
• 1 butir putih telur
• 10 ml air jeruk nipis
• 1 sdm pasta vanila
• pewarna makanan

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula halus selama 2 menit, masukan kuning telur. Kocok kembali hingga adonan bercampur rata
2. Campur tepung terigu dengan coklat bubuk, aduk rata. Ayak campuran tepung, masukan ke adonan margarin. Aduk rata
3. Cetak adonan dan panggang dalam oven selama 30 menit
4. Masukan gula halus ayak, putih telur, air jeruk nipis, dan pasta van ila, aduk hingga rata
5. Jika sudah tercampur rata, aduk terus sampai adonan kental (gula icing)
6. Masukan pewarna makanan kedalam adonan gula icing
7. Hias kukis yg sudah dingin dengan gula icing

The post Kukis Hias appeared first on ResepMasakanOnline.com.

Bahan Gimbal Udang :

• 300 gr udang, kupas kulit, sisakan ekor
• 300 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 300 ml air es

Bahan Saus :

• 200 gr kacang tanah kupas kulit, goreng, cincang kasar
• 5 siung bawang putih, cincang, goreng
• 7 buah cabai rawit, haluskan
• 100 ml kecap manis
• 50 ml air hangat
• 1 sendok teh gula merah, sisir
• garam secukupnya

Pelengkap :

• 1 buah tahu cina, goreng
• 100 gr taoge, seduh
• 100 gr kol, iris halus
• 10 batang daun kucai
• bawang goreng

Cara Membuat :

1. Gimbal udang: Campur tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, seledri, bawang putih, telur, dan air es, aduk hingga rata . Masukkan udang, aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak, masukkan sendok sayur, diamkan sebentar hingga panas. Angkat lalu masukkan adonan gimbal udang, kemudian masukkan ke dalam minyak panas, goreng setengah matang, lepaskan dari sendok sayur lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Saus: Aduk rata semua bahan.
4. Siapkan piring saji. Susun tahu, taoge, kol, dan gimbal udang. Siram saus di atasnya lalu taburi dengan bawang goreng dan daun kucai. Sajikan.

Hasil : 8 porsi

Sumber : Tabloid Bintang

The post Tahu Gimbal Udang appeared first on ResepMasakanOnline.com.

• 8 Lembar roti tawar irisan
• 1 Gelas yogurt beku
• 1/2 kaleng buah coktail
• Whipped cream siap pakai
• Cherry untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Roti di olesi dengan yogurt , lalu beri buah Coktail , lalu timpa dengan lapisan roti yg telah di olesi dengan yogurt .
2. Potong roti menjadi 2 bagian , potong menjadi bentuk segitiga .
3. Semprotkan whipped cream ke ujung segitiga bagian dari roti tersebut dan tambahkan buah cherry tepat diatas nya .
4. Siap di hidangkan .

sumber : Tabloid Nova

The post Roti Sandwich Rasa Yogurt Buah appeared first on ResepMasakanOnline.com.